keskiviikko 8. kesäkuuta 2011

RAPARPERIMEHUA

Tänään löysin oivan reseptin raparperien keittämiseen. Virveriikan blogissa täällä on mainio ohje, helppo kuin mikä. Minä vähän sovelsin kun en ole mittamimmi. Ja uskokaa tai älkää, ne keitetyt ja siivilöidyt raparperipalat muusasin kulhossa ja lisäsin sokeria. Tulipa lettuhilloa pakkaseenkin pari purkkia. Kannattaa kokeilla. En postaa kuvia koska virveriikalla niistä on kuvat.

Pyöräytin pari piirakkaa, niitä omasta päästä (hih), toisen mustikoista, toinen luumuista. Hyvältä maistui, totesi ystäväni joka oli piipahtamassa. Ja prinssipuoliso tykkää marjapiirakoista. Itse en tietenkään ottanut palastakaan, torstaina tulee kolmas viikko täyteen viljatonta elämää. Helppoa on ollut. Sanovat minun kutistuneen, tytär, prinssipuoliso ja myös tämänpäiväinen vieraani. Hyvä jos näkyy, kyllä vaakakin jotakin jo kertoo. Ja olo on ok.


Paljon muuta en tänään saanutkaan aikaan. Kiertelin tosin kuvaamassa uusia kukkijoita. Tässä tulee karhunvatukoita!

Ja tässä ahomansikoita! On ollut niin lämmintä, että ahomansikoita tulee paljon!

Sitten ihan vaan huvin vuoksi arovuokon ainokaisesta kukasta kuva. Onneksi on säilynyt ja lisääntynyt kahteen taimeen, toinen ei vielä kuki tänä kesänä.

Päivänkakkarakin oikoo terälehtiään kasvimaan laidassa karviaismarjapensaan juurella.  Karviaiset on jo pikkurillinpään kokoisia raakileita vaikka kesäkuu vasta alussa! Hyvällä alulla myös muut puutarhamarjat.

Lämpö on saanut puutarhan todella vihreäksi. Vanha penkki luumupuun alla odottaa istujaa.
Simon juoksunaru näkyy punaisena lankana. Mutta "viisaat istuvat varjossa"  tai ainakin pyrkivät varjoon:

Tai sitten ottavat aurinkoa:

Lopulta on kuitenkin ihana päästä sisälle syömään ja päivänokosille. Parasta on kuitenkin pitää suora yhteys pappaan, ettei se nyt vaan lähteä lipaise ulos ilman pientä koirulia! Koiranunta jalkaterien päällä!

Ja taitavat ottaa nokosia koko poikaporukka; Simo prinssipuolison jalkojen päällä ja Elvis omassa häkissään laudan päällä.  Että sellaisia poikia minulla on.

H e r ä t y s,  mehua ja marjapiirakkaa tarjolla!  Tarvitaan maistajaa! Piirakka kelpais kyllä Simolle myös.

tiistai 7. kesäkuuta 2011

HASSUTUKSIA

Tällaisen töyhtöhyypän löysin keittiön laatikosta ihan vahingossa. Made in Germany. Kyllä ne saksalaiset osaa. Tämä kuuluu sarjaan ehdottoman tärkeitä vikineitä, mitä ilman ei todellakaan perheen äiti tule toimeen.

Haa, jospa sittenkin paljastan. Tämä on lintu, joka syö valkosipulia ja voi tällä kyllä litistää vaikka sormensa jos tahtoo.

No ei sinne ehkä sormet mahdu, mutta sitruunalohkot kyllä. Ja mehu sirisee nokasta sitten! Tulee ihan mieleen se "vesi silmistä sirisi, veri vaivaisen nokasta". Rehellisesti, en minä tätä ole varmaan kertaakaan käyttänyt! Mutta ehkä sitten, kun puotinaru ei enää katkea hampailla, voin valmiiksi muusata tällä vaikka keitetyt porkkanat!

Sarjaan muita merkillisiä hankintoja kuuluu myös tämä pikkiriikkinen silitysrauta.


Ei sillä voi oikein silittää, kun sisältä puuttuu se luoti. Tämä on lasten malli, kokoa 10 cm.
Tuli kirpparilla vastaan ja huusi nimeäni. Otin mukaan.

Tässä on yhdenlainen monumentti. Vuosikymmenet sitten muurasin sen mökin rantaan, vanha uuninluukku, vanhoja kalkkitiiliskiviä ja päällä hellankansi. Ja piippu, joka ei vetänyt ensialkuun. Vävypoika sitä sitten vähän moukaroi ja totesi, että olin muurannut piipun liki umpeen! Että semmoinen viiden pennin suutari meikä on.
Mutta nyt tämä "lettukeittiö" on kesällä aina käytössä. Nopeasti ulkohellalla kiehuu ruoka ja paistuu kalat, pihvit ja letut. Ja lapset tykkää. Tässä kuvassa lettukeittiö on vielä talviteloillaan, mineriittilevy suojaa hellan rautakantta ruostumiselta ja kastumiselta.

Sarjassa jänniä juttuja on myös tämä kasvin alku. Olin laittanut siemenen kukkaruukkuun, sieltä vääntäytyi punaista vartta ja apilanlehtien muotoinen sirkkalehti. Ei aavistustakaan, mitä tästä kasvaa. Ans kattoo ny!


Siemeniä helposti sujauttelee taskun pohjalta itämään toisten juurelle. Nyt tämä omassa ruukussaan elää kesää.

Hauska numero"palindromi" tuli vastaan sunnuntai-iltana. Lukijamittarin saattoi lukea edestakaisin ja aina se näytti samaa!
Kiitos lukijat, kävijät ja kommentoijat. Olen tosi iloinen vierailuistanne!

Lopuksi vielä kuva orvokkiamppelista. Pieniä ovat mutta niin puhtaan valkoisia ja kauniita. Kääntävät kasvojaan aurinkoa kohti vaikka välillä nuupahtavatkin paahteesta. Tänään on ollut todellinen hellepäivä.
Mutta kesä on. Ei kitistä, muistetaan talven pakkaset ja silloinen kesän kaipuu!



sunnuntai 5. kesäkuuta 2011

PYHÄAAMUN RAUHA...

Olipa ihana herätä sateen ropinaan. Koko luonto on puhdistunut lämpimässä kesäsateessa. Harmi, että kumisaappaani ovat myös saaneet vettä kenkään, unohdin ne eilen illalla kuistin portaille!

Koko huushollin valtaa raikas kuusenkerkkien tuoksu. Iso kattila täynnä hentoja kerkkiä kiehuu makoisaksi siirapiksi. Vielä tänään käyn poimimassa lisää kerkkiä toiseen keitoserään.

Purnasin roskisdyykari-runosessa luonnon roskaamisesta. Ihmetyksen aika ei ole ohi! Heltorstaina aamulenkillä näin, että roskat, spraymaalihylsyt ja telat  sekä maaliämpärit oli kerätty pois! Sydän löi ilosta ihan setsuuria! Oli ihan pakko väsätä lisäsäkeistö valitusvirteen:


Meiltä loppui puhti ja annettiin olla
roskat ja purkit, kuin hunningolla.
Kului viikko ja kaksi, ja ihme kas,
oli tunneli tullutkin puhtaammaks!
Oli huokaus vanhojen jossakin kuultu.
ja meidän uupuneen varmaankin luultu.
Aamuvarhain siivottiin kerran vielä
kolme kassillista. On siistiä siellä!

Kiitos sinulle Shebu, jos keräsit!
Pellekuvat on hienoja. Osaajat
eivät roskaa ympäristöään.


Prinssipuoliso noukki loput roskat, kolme muovikassillista. Nyt on hyvä kulkea eikä tarvitse silmiä sulkea lenkkipolulla motarin alla, on siistiä kaikkialla!


Keväällä Tallinnan keskustorilta tuomani lumihiutale kukoistaa! Ihmettelen, miksi en aikaisempina kesinä ole hoksannut sitä hankkia kesäkukkalaatikkoon! Ihaillut kyllä olen aikaisemminkin sitä nähdessäni. Tulen sen valkoisista kukkarönsyistä hyvälle mielelle ovesta kulkiessani.


Pieni punarinta on rakentanut pesänsä tuuheaan juhannusruusupuskaan. Mustarastas kerää nokkansa täpötäyteen evästä poikasilleen, hienosti nappasi myös sille heittämäni kastemadon! Talitintit lentävät perätysten pihan yli, pöntössä on melkoinen sirinä. Töyhtöhyyppäkin oli löytänyt läheiselle pellolle, missä metsäkyyhkyspari käy etsimässä ruokaansa. Kyllä kesä on ihanaa aikaa.


Kun itse en ole mitenkään kalenteriin sidottu, menee viikonpäivät joskus sikinsokin. Eilen luulin, että oli jo sunnuntai! Hyvä näin, sillä tänään sitten sain kuin ylimääräisen viikonpäivän, hih.




Sunnuntai on lepopäivä. Ainakin pikkukoirulille. Aamupalan ja aamulenkin jälkeen on kiva kiepsahtaa sohvalle pienille torkuille. Eikä haittaa, että kuusenkerkkien keittämisestä syntyvä raikas tuoksu kutittaa kuonon herkkiä hajureseptoreja. Pyhäaamun rauha hiljaa huokuilee...soi mielessäni ja myös täällä. Leppoisaa lepopäivää!

lauantai 4. kesäkuuta 2011

HAJANAISIA AJATUKSIA

Viikolla ajelin lapsenlapsen kanssa ostamaan ulkoista kovalevyä tähän hidastelevaan tietsikkaani. En liene ollut kovin hyvällä huumorilla, mitä lienen murahdellut kun tyttärentytär avasi sanaisen arkkunsa. Hänen mielestään "sinun ja papan pitäisi olla onnellisia ja tyytyväisiä, koska teillä ei ole mitään varsinaista kremppaa eikä sairauksia. Maailmassa on monella teidän ikäisellänne jo vaikka mitä, on liikuntaesteitä, on kipuja ja sydänoireita. Ja jos jotkut asiat kyrsii, niille on itse tehtävä jotakin." Sisso!

 Pani ajattelemaan. Ja kotona kerroin vielä prinssipuolisolle, että hänkin ajattelisi elämän aurinkoisempaa puolta. Sitä kun valittaa usein turhasta ja katsoo omien asioiden ohi niin, ettei tunnista hyviä asioita elämässään. "Saan olla niin paljosta kiitollinen, kunhan vain osoittaa muistaisin sen.." lauloi Tapio Rautavaara täällä ja sitä on mekin useassa laulupiirissä laulettu yhteisesti.
Laiskanläksyä jälleen.

Eilen selasin vanhoja valokuvia. Sukututkimukseen prinssipuolison esivanhemmista tarvitaan kuvia ja etsiminen jatkuu. Aiemmat kuvat olen laittanut niin hyvään talteen, että en niitä itsekään löydä.  Kuvalaatikkoa selatessani ajattelin, miten monet läheisistämme ovat jo siirtyneet rajan taakse. Heitä muistellessani ja hitaasti kuvia selatessani homma ei oikein edennyt. Joten ei ihme, että "apulaiseni" väsähti ja päätti ottaa päikkärit.


Eilinen päivä oli perunoiden istutuspäivä. Minä en siitä hommasta tykkää yhtään, vaikka en vedä auraa vaan yritän ohjata. Ja kun aina menee liian lähelle tai liian kauas edellisestä vaosta, syntyy "riidankylvämistä" perunoiden kylvämisen lomassa. Vanha totuushan on, että "minne hepo, sinne reki" joten minun mielestäni sen "hepon" pitäisi osata askeltaa riittävällä etäisyydellä valmiista perunavaosta. Huh. Onneksi on vaan niin pieni pläntti, ettei tunteet ihan kärähdä! Salaatiti ja juurikasvit kylvettiin tänä aamuna kasvimaalle. Siltäosin homma ok. 

 Tänä aamuna lähdin kerkkien keruuseen. Ja valpas vahtini oli mukana ensimmäisellä kierroksella. Toiselta jätin hänet sisälle itkemään, sillä itikoita oli kuusikossa melkoisesti valmiina hyökkäämään ihon paljaisiin kohtiin. Nyt on kerkät likoamassa ja huomenna sitten tuoksuttelen huusholliini kuusenkerkkäsiirapin tuoksua.

Kierros hyönteisiä pörisevässä aurinkoisessa aamussa pitkin puutarhaa tuntui hyvältä. Syreenien huumaava tuoksu levisi lämpimässä kesätuulessa. Myös valkoinen oli avannut kukintansa hohtaviin terttuihin.
Jotenkin valkoinen on hidaskasvuisempi ja tertut pienempiä kuin perinteisen sinisen syreenin.

Yksi ainut tyräkki  oli jäljellä. Ja yksi ainut akileija oli avautunut. Varjolijojen kukkavarret nuokkuivat jo kukkanuppuja täynnä kaarella. Kylvin eilen illalla loput valkoisen siemenet kehittämään sipulia mullan alla.

Aamuvilakalla siirsin saviperäisessä maassa huonosti ja kituen kasvavan punalehtisen koivun alas tienvarteen, minne se olisi alunpitäenkin pitänyt istuttaa. Toivottavasti saa siirrosta uutta puhtia, luulin sen jo nyykähtävän kun ei oikein talvesta vironnut lehtiä tekemään. Siellä se nyt juurtuu lehmuksen ja tammentaimien lähellä.

Rönsyleimu ja lemmikit ovat vallanneet rinnepenkin.

Simon tähystyspaikka on luumupuun alla. Siitä näkee tielle asti ja myös minut puutarhasta.
Omenapuut kukkivat parhaillaan. Kirsikkapuissa kukinta on jo ohi, samoin kirsikoilla. Ja pieni sinnikäs rosenkvitten kukkii helakanpunaisin kukin. Syksyllä sen hedelmä on aprikoosin värinen ja kypsä hillottavaksi. Harmi vaan, ettei satoa siitä juuri tule.

Joskus aiemmin kyselin tämän aikaisen kukkijan nimeä. En ole sitä mistään kirjoista löytänyt. Muistuttaa järvessä kukkivaa kasvia, lehdiltäänkin. Mikä lie. On levittäytynyt jo moneksi taimeksi.

No voi! Tästä tuli taas tällainen kukkaskertomus. Toivottavasti huomenna on uudet kujeet ja jutun aiheet.
Tänään on tiedossa kyläreissu. Vaikea arvata, mitä vien tuliaisiksi! Kaksi paria villasukkia, tietysti, hih.


Mukavaa viikonloppua toivottaa myös Simo. On tärkeätä muistaa levätä! Ihan oikeesti relax!
Sen kyllä meidän Simo Sallinpoika Hurtta osaa, ei sitä häiritse salamavalot eikä pianonsoitto! Vaan annas olla, kun mainitsen, että "lähdetään". On valmis kuin Liimanni sotaan.








perjantai 3. kesäkuuta 2011

KISKO, SAUVO JA KAAVI!

Suomessa on muutama käskymuotoinen kunta. Tosin lienevät kuntaliitosten myötä häviämässä. Mutta ainakin kolme niistä muistan: Sauvo, Kisko ja Kaavi. Voi niitä olla muitakin jos tarkkoja ollaan.

Helatorstaina vietimme hienon ja aurinkoisen päivän Kiskossa. Prinssipuolison veljen mökkimaisemissa riittää katseltavaa ja ihmeteltävää. Ajomatka halki vehmaan länsiuusmaalaisen maiseman, perillä lämmin vastaanotto, aurinkoa, jutustelua, saunomista ja ennen kaikkea puutarhan katselemista.

Tämä arboretum on rakentunut vähitellen ja nyt siellä on mitä moninaisempia kasveja. Havupuita monta eri sorttia, lehtipuita samoin.  Kukkivia pensaita ja puita. Kärhöjä ja pioneja, luonnonkukkia ja jalostettuja.
Vanhoja omenapuita, joihin on ympätty uusi jalostettu oksa. Erilaisia syreenejä. Monta erilaista heisipensasta. Jasmikkeita. Ruusuja. Ja paljon sellaisia lajeja, joita ei ihan joka pihassa kasva.

Prinssipuolison veljen suuri intohimo ja harrastus on tuottanut upean tuloksen. Ja mustamultaisella kasvimaalla  rehoittivat jo valkosipulit, saksankirvelit, lipstikat, koristeraparperit, jättiunikot, salaatit, talvipinaatit ja monet muut. Parsoja popsimme hyvällä halulla päivällispöydässä.

Alhaalla lammen rannalla lämpeni sauna. Prinssipuoliso kävi uimassa, minä jätin sen nautinnon väliin. Olisi kyllä pitänyt uskaltaa minunkin.

Näpsin joitakin kuvia kulkiessamme laajassa puutarhassa. Tässä muutamia:
Tämä hennon vaalean punainen syreeni on Moskovan kaunotar. Tällaisen minäkin haluaisin!

Tuohituomen kukinta parhaimmillaan.

Tässä tuohituomen runkoa.  Juurivesasta  yritän siirtää tuohituomen omaankin pihaamme.

Tämä on marjaomenapuu tai -pensas? Kauniit hehkuvan valkeat kukat. Siitäkin nappasin juurivesan ja toivon sen lähtevän kasvamaan meidän pihapiirissämme.

Palloheisi kukoistaa. 

Ja hurmeheisi!

Tässä tuurenpihlaja kesäpuvussaan. Syksyllä muuttuu leiskuvan punaiseksi.

Koristeomenapuun syvänpunaisia kukkia. Vieressä kasvoi myös vaaleanpunakukkainen.

Veljekset löysivät pystyyn kuivaneesta uutta kasvua. Kaikki eivät kestä talven pakkasia yhtä hyvin.

Pöytäkuusessa oli paljon kerkkiä! Oikea siirapinkeittäjän unelma, mutta jääköön kasvamaan!

Ja sitten kuva-arvoitus: mitä tässä oikein on tekeillä? 
No, prinssipuoliso "vatupassaa" joko asuntovaunu on vaaterissa vai vieläkö pitää jalkoja veivata. Auttelimme vaunun kesävalmisteluissa ja halusimme, että siinä voi nukkua niin kuin sanotaan: "ruumis vatupassiin ja luukut kiinni". Me emme kuitenkaan jääneet testaamaan petien vaakatasoa, vaan lähdimme ajelemaan illalla kohti kotia. Lähellä Sipoon siltoja tuli radiosta uutiset: pienkone on tehnyt pakkolaskun Sipoon lahden kohdalla moottoritielle iltapäivällä. Ja todentotta. Siinä pikkuruinen Cessna oli "nokka tollossa" vieläkin. Onneksi ei lentäjälle käynyt sen pahemmin. Ja siltaremontin takia liikennenopeuskin on laskettu viiteenkymppiin.

Mukava Helatorstai. Kotona sitten istuteltiin takapaksin taimet juurtumaan kotipihaan ja odotellaan, selviytyvätkö uuteen kasvuun. Muutamia perennoitakin tuli mukana. 

Ja Simo vahtikoira oli myös reissussa mukana. Kovin innokkaasti vahti mökin kuistilla ja haukkui jopa korkealla kiitävän lentokoneenkin, luuli reppana sitä isoksi linnuksi. Ja onhan se aika iso lintu!

keskiviikko 1. kesäkuuta 2011

VAIHTUVAT PÄIVÄT JA SÄÄT

Lauantaina kasattiin kimpsut ja kampsut ja ajeltiin niemeen. Oli luvattu sateita, mutta ihan hyvässä säässä saimme körötellä. Loppumatkasta tiestä näkyi, että sadepilvi oli pyyhkäissyt yli. Perillä kannettiin kassit mökkiin ja lämmitettiin sauna, mikä kuuluu niemen nokassa jokailtaisiin rituaaleihin. Ja yhdelle meistä ei tarvitse mainita kuin sanan sauna! Simo on niin innokas saunoja, että ensimmäisenä nousee lauteelle ja köllöttää laudeliinalla. Tosin ei viihdy kauan, vaan haluaa jo saunakamariin huilimaan.

Sunnuntai oli epävakaa; sadekuuroja ja viilenevää ilmaa. Mutta kun katto pään päällä, ei sateesta haittaa. Lisättiin puita takkaan ja minä tietysti tikutin raitasukkaa, prinssipuolisolla oli omat puuhansa. Maanantaina sadekuurojen välissä pinottiin kuivia halkoja liiteriin. Miten tuttu onkaan se sanonta, että kun ihmiselle tulee ikää, hän alkaa huolehtia polttopuista! Meillä on huolehdittu ja varmaan puita on kymmeneksi vuodeksi eteenpäin.  Päivä oli aika kolea ja tuulinen. Iltapäivällä naputeltiin mökin keittiön oven eteen porras ja koska halusin myös terassia tiskipöydän eteen (ulkona seinustalla), hommaa päätettiin jatkaa tiistaina. Jess. Ei meillä tietenkään ollut painekyllästettyä lautaa riittävästi, vaan haettiin sitä pojan mökkirakennukselta lisää. Hän kuitenkin joutuu hankkimaan omaa terassiaan varten sitä lisää jo muutenkin. Ja olin kysynyt luvan etukäteen, joten ei nyt ihan ominpäin sieltä käyty lautaa hankkimassa! Tiistain sää oli jo huomattavasti lämpimämpää. Ja ötököitä löytyi! Sellaisia, jotka eivät pistäneet vaan haukkasivat palan uhristaan. Ihmettelin, kun Simo pyrki koko ajan syliin - mikä ei ole hänelle kovinkaan tyypillistä - vaikka meidän olisi pitänyt terassilautoja naputella paikoilleen. Laitoin koiran sisälle mökkiin kun huomasin, miten monesta paikasta ötökät olivat koiraa haukanneet. Ei muuta kuin bepantenia haavoihin. Illalla saunassa pesin koiran shampoolla.

Simo viihtyy hyvin mökillä ötököistä huolimatta. Aamulla samat rituaalit; ensin suoraan laiturille, missä kiltisti odottaa kunnes me on pulahdettu järvessä. Sitten aamupala ja aamulenkki. Kun minä puuhastelen pihassa, Simo vahtii talitiaista isommat linnut ja oravat. Aamulenkillä orava tuli vastaan rantapolulla ja vielä seuraavana aamunakin Simo kävi tarkistamassa toiveikkaana, jos sattuisi kohtaaminen samassa paikassa.

Valpas vahtikoirani:

Jassoo, siellä rapsahti!

Kuka siellä?
Tule esiin sieltä!
Sinut on nähty, vaara ohi!

Ja sitten lakisääteinen lepotauko:

Minä puolestani  iloitsin tulppaanien hehkusta. Pilvisenä päivänä olivat suut supussa, auringon pilkahtaessa  kääntyivät sitä kohti ja kun aurinko viimein lämmitti valollaan, tuntui kuin tulppaanit olisivat täysin nauttineet säteistä.
Ensin aukesivat etualalla olevat punakeltaiset, sitten taaempana tummanpunaiset ja viimein tiistain aurinko herätteli vaaleanpunaisetkin täyteen kukkaan.

Saunan seinustalla oleva kukkakoivu puhkesi myös valkoiseen kukkahuntuunsa. Tämä on marjatuomen sukulainen ehkä, mutta marjat on yksittäisiä, punaisia, joita linnut levittävät ja taimia nousee lähiympäristöön.
Kukkiva puu kerää pörrääviä pölyttäjiä ympärilleen.


Tämän kukkakoivu on alkujaan sonkajärveläiseltä tädiltäni ja nyt sitä on mökillä muutamia jo kukkivia ja paljon pieniä taimia. Niitä antaisin mielelläni haluaville iloksi!!!

Kaikki hyvä loppuu aina kesken. Tänä aamuna ilma oli kuin lehmän henkäys. Tuntui ihanalta huuhtoa unet järveen, kävellä järven hiekkapohjaa yhä syvemmälle. Vautsi! Täältäkö taas pitäisi lähteä istumaan hikikuumassa autossa...no niin. Pihalla siirrettiin muutamia kivilaattoja kulkutielle levennykseksi heti aamupalan jälkeen. Uusi pulahdus järveen ja kassit autoon. Harmitus, mutta pakko. Mun sydämeni tänne jää....
... kunnes taas pian palataan. Piankos sitä hurauttaa kesäkelillä kolmetsadatkilsat.