lauantai 18. elokuuta 2012

PFIFFERLING

Tänään on vaihdellut ukkosen ja aurinkoisen väliä. Muutama sadepisarakin on tipahdellut. Hampurilaisten mielestä kanttarellit on hyvin herkullisia. Niinpähän prinssipuoliso aamulla törmyytti pojat kanttarellimetsään.
Isokokoisia ja koivunsiementen peitossa!  Ja kun minä ne puhdistin, niistä tuli kahden syöntikerran kanttarellit.

Ja hyvältä maistuikin, vaikka kanttarellia oli myös jauhelihapihveissä samalla aterialla. Onneksi nämä serkkupojat ovat kovin kaikkiruokaisia ja minun sotkemani sapuskat osuvat ja uppoavat. No eipä se ihme, sillä molemmat on aikanaan joutuneet vaimojensa luota ulkoruokintaan, hih. Ja siksipä he varmasti niin mielellään luokseni matkustivatkin.

Eilen illalla jäin vielä istumaan hetkeksi keittiöön. Kun sitten hiivin makuuhuoneeseen, oli sänky täysin varattu. Meidän "pojat" siinä koisasivat ilman pienintäkään huolenhäivää.
Pääsin kuitenkin omalle petilleni kun Simo ystävällisesti siirtyi papan peiton alle.

Huomenna kirkonmenojen jälkeen vien serkkupojat niemeen, saunotan ja uitatan muutamia päiviä.

Läpäytänpä kuvankin näistä "setuleista" heiltä mitään kyselemättä tähän postaukseen. Nuorempi on isänsä ja vanhempi äitinsä näköinen. Vaan eipä he kaksosia ole vaikka yhdessä matkustelevat.
Tänään jälkkärinä tarjosin jätskiä ja lakkoja. Ei kuulema ole lakat ennen tulleet lautasella vastaan. Ihmeitä täynnä on elämä, hih.

Niin, ja Pfifferling on suomennettuna tietysti kanttarelli.






29 kommenttia:

  1. Vanhan ajan kanttarellikastike on herkku.
    Sateisen kesan ansiosta niita varmaan löytyykin nyt kunnolla.
    İhanaa viikonloppua sinne teille.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitäpä juuri näistä laitoinkin. Tänä syyskesänä on kanttarelleja ollut todella runsaasti.
      Samoin sinulle mukavia loppukesän päiviä!

      Poista
  2. Voi kun on paljon kanttarellejä,nam nam,hyvää viikonloppua:))

    VastaaPoista
  3. Komeat kanttarellit, kyllä kelpaa tarjota! Kauniita päiviä toivottelen niemessä ensi viikoksi. Tänään oli aivan ihana päivä, jonka vietimme Riuttalassa..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kirkasta ja kylmähköä on niemen nokassa! Mutta sauna lämpiää...

      Poista
  4. Kadehdin teitä kanttarellisteja, täällä päin ei kanttarellin kanttarelliä..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ajatuksissani lähetän sinulle pari kourallista!

      Poista
  5. Onneksi ovat kaikkiruokaisia, suuri helpotus kokille!
    Muistelin omia ulkomaalaisia sukulaisiani ja tuttavia....yhtään nenänsä nyrpistäjää ei tainut olla koskaan saman pöydän ääressä!??

    Muutenkin saksalaisten kanssa meillä on paljon samoja perinteitä joten melko varmasti toimii, monessakin asioissa.

    Sauna hommissa voi tulla vaikeuksia, koska monikin kansa ei ole tottunut alastomuuten, saatikka porukka sanomiseen. Parasta olisi pitää oikea kunnon esitelmä, miksi siellä käymme ja sitä hartaudella kunnioitamme. Sauna kun yhäti toimii ulkomailla ruokottoman seksin paikkana....heh! Totta kait sitäkin voi siellä harrastaa, tietysti vain tarpeen vaatiessa, perheen jatkuvuuden kannalta kun oikein ajattelen....hih...;)
    Eivät tiedä sen olevan, erinäisin rituaalisin asioiden pyhänä paikkana! Syntymisen, terveyden, puhtauden ja kuoleman kunniallisena tilana! Kaikineen saunaan kuulivine perinteisiin rituaalineen....;D



    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eilen illalla menivät kiltisti molemmat saunaan täällä mökillä. Aurinkoinen aamu, ilma tosin suht. viileää.
      Perjantaina kotimatkalla poikkeamme varmasti Jyväskylässä ellemme sitä ennen (sateen sattuessa, hih.) Silloin voisimme tavata, laitan kuitenkin tekstaria tulemaan ennen. <DDD

      Poista
  6. Serkkupojat näyttävät tyytyväisiltä :) Eipä ihme kun näistä luonnon antimista heille herkkuja kokkailet! Varmasti mökkeily, sauna ja uiminen on ihana kokemus heillekin, toivottavasti sää suosii!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehkäpä selviytyvät hengissä mökkielämästä! Uimaan ei vielä uskaltautuneet.

      Poista
  7. Ihania kanttarellejä.
    Mukavia hetkiä sinne saunomiseen ja uimisiin, serkkujesi kanssa.

    VastaaPoista
  8. Olet saanut ison joukon kanttarelleja, Anja!

    Nämä serkut olivat varmaan Saksan maalta, kiva kun serkkuja asuu useammassa maassa. Minullakin on joitakin pikkuserkkuja Saksassa, mutta en edes tunne heitä...

    Kyllä teidän pojat nukkuvat tyytyväisinä, kelpaa sinun kahden pojan kanssa!<33

    Oikein suloista sunnuntaita sinulle, perheellesi ja vieraillesi!<3333

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jess, on niitä syöty ja säilötty.
      Meidän pojat on sellaisia iltaunisia, että ehtivät sänkyyn paljon ennen minua, joka kuppaan kaikkia touhujani vielä iltamyöhällä.
      Kiitos Aili, täällä minä palellutan keskieurooppalaisia mökin pihalla, hih,

      Poista
  9. Siellä niin tyytyväisinä myhhäileviä serkkupoikia sinulla...Ja voi mahotonta noita kanttarelleja :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eipä noilla serkuilla taida olla hätäpäivää passauksessani!
      Kanttarelleja heillekin tarjoilen ja tykkäävät kyllä.

      Poista
  10. Etenkin kesäaika sukulointiohjelmoitu. Minäkin sisaruksiani tässä "syssymmällä" odottelen. Hrvoin tavataan vaikka suomenmaassa asustavatkin, no, kuitenkin kerran vuodessa.
    Ei ole meillä kanttarellimaisemia tuolleen kuin teitillä. Olkaatte onnellisia rikkaista sadoistanne. Hyvää syyskesää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva on sukua tavata vuosittain. Toinen näistä serkuistani on ensimmäistä kertaa Suomessa. Ajattelin viedä heitä Ratrettiin ja Jyväskylään täältä mökkimaisemasta.
      Ja kanttarelleja tänäänkin katselen mökin pihapiiristä, yhdeksi ateriaksi löytyy.
      Samoin sinulle hyviä kuulaita syyskesän päiviä.

      Poista
  11. Komee keko kanttarelleja, nuista syntyis oiva muhennos nautittavaksi. Serkkusi vaikuttavat kuvasta päätellen hyvin tyytyväisille suomen vierailuun ja mitä luultavimmin erituis tyytyväisille serkkutytön vieraanvaraisuuteen saunoineen kaikkineen.

    Kiva kuva koirulista ja koirulin isännästä ja molemmat niin autuaan tietämättömiä, että joku pitäis vielä mahtua...:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Nenunen. Kanttarelleja on kyllä tarjottu serkkupojille pilvin pimein. Ja muutakin supisuomalaista sapuskaa. Pakkohan niiden on olla tyytyväisiä kun passaan kuin piispoja pappilassa, hih.
      Joskun minun on vaikea mahtua sänkyyn, kun petini on jo varattu. Mutta hyvä sopu sitten tilaa antaa.

      Poista
  12. Komia sienisato:maistuis varmaan mullekin(: On kyllä serkut hyvässä hoivassa luonasi.Tänään on luvattu sadetta mutta toivotan silti aurinkoa päiviisi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sataa meilläkin parhaillaan, käväisin aamulla hakemassa ämpärin kanttarelleja ja mustia torvisieniä. Alkaa jo tulla korvistakin kanttarellit, hih.
      Jep, serkut viihtyy. Vaikka sää vähän erilainen kuin Hampurissa.

      Poista
  13. Sataa, mutta jospa se huomenna paistaisi!
    PS. Minulla on sinulle jotain, käy kurkkaamassa sitten kun on aikaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tänään on tosiaan sadellut vähän väliä, mutta eipä haittaa. Kiitos, käyn kurkkaamassa. Laitatko minulle puhelinnumerosi niin tehdään treffit pestuille, tuon sinulle pilvikirsikan taimia, jos et sitten piipahda täältä mökkeröltä niitä hakemassa.

      Poista
    2. Kiitos, laitan postia!
      Pestuilla käydään ilman muuta!
      Mukavia ja vilkkaita loppuviikon päiviä sinne ja jospa se aurinkokin ilmestyisi ♥

      Poista
  14. Kylläpä hampurilaisia onkin hellitty oikein gurmeella. Kantarelleja ja lakkoja... Voiko parempaa enää olla! Ja sauna päälle <3

    Toivotan ihanaa loppuviikkoa!

    VastaaPoista
  15. Ai ai, pfifferlingit on saksalaisille oikeaa herkkua, joten pojat oli varmaan onnellisia luonasi.

    VastaaPoista